一、鲶鱼(胡子鲶、鲶巴郎)

猪肝可以钓鲶鱼，鲶鱼是鲇形目多种淡水鱼类的统称，学名鲇鱼，别称塘鲺、胡子鲶、鲶巴郎等，全国各地均有分布，代表品种有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等，肉食性，昼伏夜出，主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食，也喜食腐烂的尸体。

二、黄颡鱼(黄辣丁、昂刺鱼)

猪肝可以钓黄颡鱼，黄颡鱼是底栖杂食性鱼类，别称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，广泛分布于长江流域、黄河流域、黑龙江流域、珠江流域、淮河流域等地，喜栖息于缓流多水草的溪流和湖库中，杂食性，但自然条件下主要以动物性食物为食。

三、罗非鱼(吴郭鱼、福寿鱼)

猪肝可以钓罗非鱼，罗非鱼是我国引进的经济鱼种，别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，广泛分布于华南地区，喜栖息在水体中下层，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼相似，但生长速度比鲫鱼快得多，常见个体1～2千克，最大个体可达5千克以上。

四、青鱼(螺蛳青、乌青)

猪肝可以钓青鱼，青鱼是我国"四大家鱼"之一，别称青鲩、乌青、乌混等，因嗜食螺蛳也称螺蛳青、螺蛳混，除青藏高原外全国各地均有分布，肉食性，主要以螺、蚬、蚌等软体动物为食，常见个体10～20千克，最大个体可达100千克以上。

五、黑鱼(乌鱼、蛇头鱼)

猪肝可以钓黑鱼，黑鱼是著名的淡水经济鱼种，学名乌鳢，别称乌鱼、蛇头鱼、雷鱼等，全国各地均有分布，喜栖息在水草丛生或淤泥底质的水体中，肉食性，主要以水生昆虫、鱼类、虾类、蛙类等为食，常见个体2～3千克，最大个体可达10千克。

六、甲鱼(王八、水鱼)

猪肝可以钓甲鱼，甲鱼是鳖科爬行动物的俗称，学名鳖，别称王八、水鱼、团鱼等，共7属23种，广泛分布于热带、亚热带及温带地区，我国有5属6种，除西藏和青海外均有分布，喜栖息在溪流、江河、湖库、沼泽等水流平缓、鱼虾繁多的环境中。