苹果核是否有毒及食用后有无生命危险

苹果核含有微量的有毒物质氢氰酸，但一般情况下，少量食用苹果核不会导致死亡，其毒性与摄入量、个体差异、食用频率、身体代谢能力以及是否存在基础疾病等因素有关。

1. 摄入量：少量偶尔误食苹果核，所含的氢氰酸量极少，通常能被身体代谢排出，不会造成严重危害。但如果大量食用，氢氰酸累积到一定程度，可能会引起中毒症状。

2. 个体差异：不同个体对氢氰酸的耐受程度不同。有些人可能对微量氢氰酸就比较敏感，容易出现不适；而另一些人可能耐受性较好。

3. 食用频率：偶尔吃一次苹果核一般影响不大，但长期频繁食用，增加了氢氰酸在体内的蓄积风险。

4. 身体代谢能力：身体代谢功能良好的人，能较快地处理和排出氢氰酸；而代谢能力较弱的人，可能无法及时处理，增加中毒风险。

5. 基础疾病：本身患有肝脏、肾脏等疾病的人，解毒和排泄功能可能受损，食用苹果核后更易出现中毒反应。

总的来说，正常食用苹果时偶尔误食少量苹果核不必过于恐慌，但应尽量避免食用。如果不小心大量食用后出现头晕、头痛、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医。