很多朋友对于用这17种草木灰教你在家自制天然碱性水，3分钟就能学会和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

有的地区端午节家家户户包粽子。一种以草木灰为原料，用碱水熬成的“灰水粽”，也叫碱水粽。

自制碱性水一般使用植物灰，植物灰是指植物燃烧后的灰烬。收集、煮沸、浸泡、过滤，提取天然碱性水。草木灰中的碱性水成分主要含有碳酸钾(K2CO3)。糯米中加入碱水，可以给粽子增色添味。

制作碱水粽子时，将糯米与碱水混合，包上馅料，包上竹叶、芒果叶，经高温煮熟。打开粽子的那一刻，只见色泽金黄，软糯如黄玉，香气四溢。

蘸上蜂蜜或白糖，汤圆的味道微灰中带有一丝碱，味道香甜、清新、自然。可以让人感觉食欲大增，可能会发现自己不经意间就吃了两三个粽子。

家里提炼天然碱性水当然离不开燃烧植物后留下的灰烬，而灰烬是碱性的，有强碱，也有弱酸盐。

这17种常用植物燃烧后的灰烬，在农村也常用来制作天然碱性水。从这些植物的灰烬中提取的碱性水，在粽子中具有最独特的风味。

1、黄荆：黄荆又名布荆树，是一种小灌木，多生长在山坡路边。叶子可以用来驱蚊，也可以用来制造芳香油。

2.茶树，山茶科，灌木或小乔木。茶树的叶子可以泡茶饮用，果实成熟时可以榨成茶油。

3、香桃木，又名临子树、灌木或小乔木。成熟的果实呈黑色，可食用。人们采摘成熟的果实直接食用或酿酒。香桃木树枝被干燥并燃烧，其灰烬用于提取天然碱水。

4.竹壳，包裹竹子的壳。竹子在生长过程中会自然脱落大量干竹皮。在农村地区，它们通常被收集作为柴火做饭。包粽子的季节，人们还用烧竹壳的灰烬，用碱水包粽子。竹壳

5、茉莉枝条和茉莉灌木多为人工栽培。花朵香气浓郁，可提取芝麻油，也可制成茉莉花茶。

6、鸭脚树为小乔木或灌木，常作为园林绿化中的观赏植物。您可以使用鸭脚树制作牙签、蒸笼、工艺品等。

7、稻草（糯稻草）是指农作物的茎、叶。收获收割后的种子，茎叶就是稻草，可以作为牛羊的饲料。但天然碱性水是从稻草灰中提取的，可分为早稻草和晚稻草。一般认为，早稻草灰比晚稻草灰碱性更强。

8、麦秆，即小麦秸秆，是小麦作物的茎、叶。小麦是一种谷类作物，其种子可以加工成面粉，制作面包、饼干和各种面食。小麦秸秆可以作为薪柴燃烧，也可以作为牛羊的饲料。

9、柠檬草可用来提取精油、天然香料，其气味有柠檬草的味道。用柠檬草腌制鱼，可以去除鱼腥味，增加风味。

10、甘蔗叶可用作牛、鱼的饲料，也可用作柴火。

11、油茶壳，包裹油茶种子（果实）的壳。茶籽去壳后可榨油，油茶壳一般用来制作真菌的培养土。

12.柚子皮/柑橘皮，吃完后剩下的柚子皮或橘子皮。柚子皮/柑橘皮具有天然香气，可用于去除异味、油渍、驱蚊、泡手水去除腥味等用途。

13、黄豆秆/黑豆秆。收获的大豆/黑豆的茎和叶可以用来制作家禽饲料。将大豆秆/黑豆秆粉碎后，作为种植食用菌的基土。

14.芝麻条。将芝麻叶放入水中煮沸，然后冷却。然后用水洗头。也可以用芝麻叶泡茶饮用。

15、山芝麻，梧桐科植物，植株矮小。其茎和树皮可用作纺织的纤维材料。山芝麻灰是山芝麻棒干燥、燃烧后产生的灰粉。山芝麻灰可以制成天然碱性水。

16、蚕豆壳，又称蚕豆皮，包裹着蚕豆的外皮。将蚕豆壳晒干后，将灰烬燃烧制成碱水。

17、花生藤，花生藤又叫花生秆，采摘花生后的藤蔓。可制成猪、牛、羊、兔等家禽饲料。

有了以上17种草木灰，我们就用它来制作天然碱水，做出美味的碱水粽子。自制碱性水的方法有很多种，但一般认为这三种方法比较常见。

第一种方法：草木灰浸泡法

首先将草木灰收集起来，放入容器中。避免使用金属或玻璃容器，因为碱性水有一定的腐蚀性。然后一次性倒入足量的冷开水，以没过草木灰5厘米左右为宜。

容器内装满冷开水后，用保鲜膜封住容器口，置于阴凉通风处，可保存约30至90天。

打开容器的密封，取一个桶，在桶口盖上纱网，放入三层纱布。打开容器，将草木灰和水一起倒入过滤。过滤完成后，桶下的就是纯度较高的天然碱水。

这种碱性水可以适量添加到食品中，制成碱性粽子、碱性糕点、猪肉丸子等食品。

第二种方法：倒水接滴法

在干净的过滤纱布或干净的稻草上铺一层厚厚的草木灰。

用勺子慢慢地将冷水或纯净水倒在草木灰上。下面放一个盆，接住草木灰滴下的水滴。盆中收集的水滴是碱性水。

可以重复以上几次，碱水的浓度就会越来越高，变成淡黄色。

第三种方法：高温煮沸提取法

用400克草木灰和1000克水将草木灰浸泡八小时以上。草木灰与水的比例约为3:7。

将草木灰和水倒入砂锅中，转大火煮20分钟左右。取出来放置一晚以上。待足够的时间沉降后，即可从锅中取出约300克的浅黄色澄清液体。这种液体是纯天然的高浓度碱性水，也称为灰水。

制作碱粽子时，通常将自制的天然碱水混入泡好的糯米中。过了一会儿，糯米在碱度的作用下就会变成浅黄色。这时就可以用糯米加豆沙和其他馅料来包粽子了。

用户评论

我一个人

终于找到解决洗护清洁问题的秘籍了！以前一直觉得家用清洁剂太贵又不好闻，自制天然碱水，简直太方便划算了吧？特别是提到“3分钟就学会”，我还以为需要复杂的步骤，现在感觉可以马上尝试。

有14位网友表示赞同！

oО清风挽发oО

这17种草木灰，我竟然都没见过好多！是哪一种效果最好呢？能不能写一篇详细的文章介绍一下每个草木灰的特点和使用方法？

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孤城暮雨

哇，也太厉害了吧！用天然的食材就能做出来清洁剂，我还以为只能在超市里买呢！这可太环保了！我已经迫不及待想试试了！

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剑已封鞘

说3分钟就学会有点夸张吧？虽然看标题感觉很简单，但我感觉自己还是需要学一下具体的步骤和技巧才能确保效果。有没有详细的图文教程呢？

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陌颜幽梦

我觉得这17种草木灰的名字也太难记了吧！总觉得很难区分它们的功能区别，如果能结合一些图片或者示意图会更好理解更直观一点。

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站上冰箱当高冷

这个方法好棒，我之前就一直在想怎么用天然的材料代替化工清洁剂，这样更环保也对身体比较好。期待看到详细的教学步骤!

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寒山远黛

自制碱水？想想我的妈妈以前就是用这种方法洗衣服，那时候条件简陋也要做到干净卫生！现在看来还是传统的做法很有智慧啊！

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红尘烟雨

不过这个碱水的使用方法范围有限吧？比如一些顽固油渍或者污垢，是不是还不能轻松解决呢？

有10位网友表示赞同！

浮殇年华

这17种草木灰的名称听起来很专业，而且一些听起来也挺陌生的。我估计要花些时间来了解一下它们吧。

有18位网友表示赞同！

若他只爱我。

我觉得这个方法很有创意！用天然材料清洁环境也更绿色环保，同时还能体验制作过程的乐趣。不过还是需要认真学习步骤和注意事项才不会出问题，希望作者能提供详细的指引!

有18位网友表示赞同！

柠夏初开

我以前家里经常用的就是这些草木灰来做肥料，没想到居然还能用来自制碱水！看来这个方法可真是厉害！

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没过试用期的爱~

用草木灰自制碱水是不是很难掌握比例和温度啊？会不会出现一些安全问题呢？

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孤街浪途

3分钟学会太夸张了，我猜还是需要一定的实践经验才能做出效果好的碱水吧！

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长裙绿衣

这种方法听起来不错，可是我家里没有这些草木灰怎么办？是不是只有在特殊的地方才能买到呀？

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断桥残雪

虽然这个碱水的做法简单方便，但是我对那些草木灰的功效还不是很了解。如果能提供更多的详细介绍会更好一些！

有19位网友表示赞同！

暖栀

用天然材料做清洁剂确实很环保啊！而且我感觉比市面上那些化工清洁剂价格也更便宜吧？

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命硬

自制碱水虽然方便，但是不是每次都要重新制作比较麻烦呢？有没有什么储存方法可以延长使用寿命呢？

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龙吟凤

看到这个标题我就很感兴趣了！我现在就开始行动学习怎么做!

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