炖鸡（电压力锅）收藏 134759浏览 / 620收藏作者：敏茹意精品厨娘健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料 笨鸡 半只姜 1块相克食物 花椒粒 1小把 盐 少许炖鸡（电压力锅）的做法1.每次洗净的鸡都是先整只放开水中焯水烫至皮变紧实，肉也随之变紧实，这样可以放冷冻保存，随吃随取出来解冻，如图

2.先剁成块，这是半只鸡，很方便

3.放进压力锅胆内

4.加入姜片，花椒粒，盐

5.加水至于肉齐平或多一点

6.启动鸡鸭功能键，即可焖熟

7.肉酥烂，汤鲜美

小贴士鸡肉是整鸡焯水，适合炖汤，剁好了再焯水适合炒鸡，怎么方便怎么来，绝得这种做法会比较新鲜，比较鲜美，还省事

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