白毫银针属于什么茶？

投茶：把准备好的白毫银针投入玻璃杯中

注水：用直冲的方式注水，水流应保持稳定，在注水时到七分满后即停止。

浸泡：注水后浸泡，此时可以观赏白毫银针在水中浮沉的美景，待茶汤颜色慢慢变成杏黄色后即可品饮。

白毫银针在冲泡后根根直立，所以用洁净透明的玻璃杯冲泡白毫银针时，刚冲泡一会时就可以看到茶叶芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面;随后缓缓降落，竖立于杯底，忽升忽降，蔚成趣观;最后竖沉于杯底，如刀枪林立，似群笋破土，芽光水色，浑然一体，堆绿叠翠，妙趣横生。

白毫银针旧时也被称作银针白毫，主要产于福建地区的福鼎政和两地。产于福鼎的银针称“北路银针”；产于政和的银针称“南路银针”。

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