广式香肠的做法与步骤

广式香肠紫金琉璃收藏广式香肠的做法说明其实最喜欢的还是广式香肠，就是网上基本都没有配方的！自己琢磨了一下，觉得还是蛮好吃的！

广式香肠的食材和调料夹心肉1000克盐25克糖30克浓香型高度白酒25克肠衣3～4根广式香肠的做法与步骤第1步.猪肉切成粗丝，用盐，糖，白酒抓匀

第2步.灌入肠衣中，不要灌太多会爆，灌好用牙签在肠衣上戳几下！

第3步.挂在朝北的阳台晾干，不能放在太阳下暴晒！

第4步.这个是做了差不多一个礼拜的香肠，已经蛮干爽了！

小贴士白酒最好用好一点的，一定要浓香型的！！其实吃的时候酒味不重的，全部晾干了之后可以放速冻，不会出油，放半年都没事！